Chè trôi nước

GaiGiangHo · 03-21-2006, 01:06 PM

1 bịc bột nếp tinh khiết (glutinous rice flour )
hơn 1 chen nước (đưng cho ướt wá)
đường phen, nước dừa, dừa khô
1 miếng gừng (đập)

3 loại nhân : đậu đỏ (red bean paste), hật sen (lotus paste), đậu phộng, mè, dừa khô, đường (đậu phộng và mè cho vào dang (riêng) dã nhỏ để cool, trộn đừng ).......

cách làm:

1. Đặt nồi nước cho sôi, đập gừng vào, cho đường phèn..để bếp medium
2. cho bột vào tô wậy chung với nước, đừng ướt hay khô wá
3. tùy các loại nhân chọn lựa, vo tròng cục bột đập bẹt đặt nhân vào dữa vò tròn lại
song thả vào nồi nấu khi sôi nước nổi là chín.

cho chút nước dừa và dừa khô khi ăn..... ummmmmm

vnviolet · 03-29-2006, 06:13 AM

cám ơn nha.để làm thử coi ngon hông.

cathy86 · 07-20-2006, 07:29 PM

ừ, thanks nhiều... chắc ngon lắm đây

**tavantien** · 11-25-2006, 07:17 PM

nghe thấy ngon quá.

Handsome_Baby · 03-09-2007, 06:48 PM

chè trôi nước mà chưa bao giờ ăn thì quả là uổng

03-21-2006, 01:06 PM	#1
GaiGiangHo Tập sự Join Date: Feb 2006 Posts: 46 Thanked 5 Times in 4 Posts	Chè trôi nước 1 bịc bột nếp tinh khiết (glutinous rice flour ) hơn 1 chen nước (đưng cho ướt wá) đường phen, nước dừa, dừa khô 1 miếng gừng (đập) 3 loại nhân : đậu đỏ (red bean paste), hật sen (lotus paste), đậu phộng, mè, dừa khô, đường (đậu phộng và mè cho vào dang (riêng) dã nhỏ để cool, trộn đừng )....... cách làm: 1. Đặt nồi nước cho sôi, đập gừng vào, cho đường phèn..để bếp medium 2. cho bột vào tô wậy chung với nước, đừng ướt hay khô wá 3. tùy các loại nhân chọn lựa, vo tròng cục bột đập bẹt đặt nhân vào dữa vò tròn lại song thả vào nồi nấu khi sôi nước nổi là chín. cho chút nước dừa và dừa khô khi ăn..... ummmmmm

11-25-2006, 07:17 PM	#4
tavantien Thống Lĩnh Join Date: Nov 2006 Location: ranh giới giữa sự sống và cái chết,sự bất tử và diệt vong. Posts: 157 Thanked 136 Times in 31 Posts	Re: Chè trôi nước nghe thấy ngon quá.

03-09-2007, 06:48 PM	#5
Handsome_Baby Địa chủ Join Date: Feb 2007 Posts: 289 Thanked 73 Times in 54 Posts	Re: Chè trôi nước chè trôi nước mà chưa bao giờ ăn thì quả là uổng

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

03-29-2006, 06:13 AM	#2
vnviolet Tập sự Join Date: Dec 2005 Posts: 2 Thanked 0 Times in 0 Posts	cám ơn nha.để làm thử coi ngon hông.

07-20-2006, 07:29 PM	#3
cathy86 Tập sự Join Date: Dec 2005 Posts: 8 Thanked 0 Times in 0 Posts	ừ, thanks nhiều... chắc ngon lắm đây